富馬酸110-17-8用作媒染劑
- 發布日期： 2021-10-21
- 更新日期： 2024-10-23
產品詳請
| EINECS編號 |
203-743-0
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| 品牌 |
曙爾
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| 貨號 |
20879
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| 用途 |
用作媒染劑
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| 英文名稱 |
Fumaric acid
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| 型號 |
參考數值
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| CAS編號 |
110-17-8
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| 別名 |
(E)-2-丁烯二酸
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| 分子式 |
C4H4O4
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中文名稱:
富馬酸
中文同義詞:
(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羥酸;延胡索酸;紫堇酸;富馬酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富馬酸);反丁烯二酸
英文名稱:
Fumaric acid
英文同義詞:
(2E)-2-Butenedioic acid;(e)-2-butenedioicaci;(e)-butenedioicaci;(E)-HO2CCH=CHCO2H;1,2-Ethenedicarboxylic acid, trans-;1,2-Ethylenedicarboxylic acid, (E);1,2-ethylenedicarboxylicacid;1,2-ethylenedicarboxylicacid,(e)
CAS號:
110-17-8
分子式:
C4H4O4
分子量:
116.07
EINECS號:
203-743-0
富馬酸 性質
熔點
298-300 °C (subl.)(lit.)
密度
1.62
蒸氣壓
1.7 mm Hg ( 165 °C)
FEMA
2488
閃點
230 °C
化學性質
單斜晶系無色針狀或小葉狀結晶，有水果酸味。 微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。幾乎不溶于氯仿。
用途
用作媒染劑
用途
作酸味劑，大多與檸檬酸并用。可用于生面濕制品和果汁飲料， 使用量0.6g/kg；也可用于碳酸飲料， 使用量0.3g/kg。
含量：95%
外觀：白色粉狀
