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武漢曙爾生物科技有限公司
甲基麥芽酚/2-甲基-3-羥基-4-吡喃酮
  • 英文名稱：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
  • 品牌：曙爾
  • 貨號：咨詢
  • cas：118-71-8
  • 價格： ￥50/千克
  • 發布日期： 2021-12-07
  • 更新日期： 2024-11-06
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貨號 咨詢
EINECS編號 204-271-8
品牌 曙爾
用途 常用于日用品香精配方
外觀 白色粉狀
CAS編號 118-71-8
別名 2-甲基-3-羥基-4-吡喃酮
保質期 24月
級別 工業級
英文名稱 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
包裝規格 25kg紙板桶
純度 99%
分子式 C6H6O3
質量標準 企標
甲基麥芽酚
中文名稱: 2-甲基-3-羥基-4-吡喃酮
中文同義詞: 2-甲基-3-羥基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羥基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;3-羥基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮;3-羥基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考靈
英文名稱: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
英文同義詞: 2-hydroxy-3-methyl-4H-pyran-4-one (maltol);2-Methyl pyromeconic acid;2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone;2-Methyl-3-hydroxy-gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxypyrone;2-Methyl-3-oxy-gamma-pyrone;2-Methylpromeconicacid
CAS號: 118-71-8
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
EINECS號: 204-271-8
化學性質 白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香氣，稀溶液呈草莓香味。易揮發，93℃升華。1g樣品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚，不溶于石油醚。






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