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| 產地 | 湖北 |
| 貨號 | 內部編號 |
| 品牌 | 曙爾 |
| 用途 | 香精香料 |
| 英文名稱 | 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine |
| 包裝規格 | 各種級別 |
| CAS編號 | 2882-20-4 |
| 別名 | 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪 |
| 純度 | 99% |
| 包裝 | 25kg塑料桶 |
| 分子式 | C6H8N2S |
| 級別 | 工業級 |
2-甲硫基-3-甲基吡嗪
中文名稱: 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
中文同義詞: 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪;2-甲硫基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪;甲硫基甲基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料]
英文名稱: 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
英文同義詞: FEMA 3208;FEMA NUMBER 3208;METHYL MERCAPTO METHYLPYRAZINE;METHYL MERCAPTO-METHYLPYRAZINES;METHYL(METHYLTHIO)PYRAZINE;(METHYLTHIO)METHYLPYRAZINE;2-METHYLMERCAPTO-3-METHYLPYRAZINE;2-METHYLTHIO-3-METHYLPYRAZINE
CAS號: 2882-20-4
分子式: C6H8N2S
分子量: 140.21
EINECS號: 220-736-8
化學性質 無色液體，呈強烈青椒香氣，有炒杏仁、炒榛子香味。沸點105～106℃(1600Pa)。相對密度(d4)1.142～1.145。微溶于水，溶于稀乙醇液(1：1，70%；1：5，50%)。
