產地 | 湖北 |
貨號 | 內部編號 |
品牌 | 曙爾 |
用途 | T-80用作乳化劑 |
英文名稱 | Tween80 |
包裝規格 | 各種規格 |
CAS編號 | 9005-65-6 |
別名 | Tween80 |
純度 | 99% |
包裝 | 25kg塑料桶 |
分子式 | C64H124O26 |
級別 | 工業級 |
吐溫T80
英文名:Tween80
化學名:聚氧乙烯(20)山梨醇酐脂肪酸酯
英文別名:Polyoxyethylene Sorbitan Esters
商品名:T-80
結構式:C6H8O[O(CH2CH2O)20OH]OOCR
性質:油/水型非離子表面活性劑
分子式:C64H124O26
CAS NO.:9005-65-6
外觀 琥珀色油狀液體
羥值mgKOH/g 68-85
皂化值mgKOH/g 45-60
酸值mgKOH/g ≤2.2
水份% ≤3
應用:T-80用作乳化劑,食品工業用作冰淇淋乳化劑,用量為0.1%,在黃油及一般油中作乳化劑時,加量為1%左右,在摜奶油中作乳化劑,用量為0.1%左右。
包裝:鐵桶或塑料桶包裝,每桶凈重50kg或200kg。
貯運:本品不屬于危化品,貯存于干燥、通風、低溫的倉庫內。運輸時應輕搬、輕放,避免雨淋、日曬、碰撞。